Vitamines zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in ons eten en drinken. Ons lichaam kan vitamines niet, of niet genoeg, zelf aanmaken. Daarom staan ze bekend als essentiële (onmisbare) voedingsstoffen. Wat zijn essentiële vitamines? Er zijn 13 essentiële vitamines en het zijn moleculen die in veel verschillende voedingsmiddelen voorkomen: fruit, groenten, oliën, vlees, vis, granen, enz. Ze zijn allemaal essentieel voor ons lichaam, aangezien vitaminetekorten tot ernstige gezondheidsproblemen kunnen leiden, aangezien elk van hen vitale.
Essentiele vitamines betekenis Vitamines en mineralen zijn cruciale voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Ze hebben een enorme invloed op de gezondheid. In dit artikel duiken we dieper in de wereld van vitamines en mineralen, en leggen we uit waarom ze zo belangrijk zijn voor ons welzijn.
Vitamines definitie
vitamin, any of several organic substances that are necessary in small quantities for normal health and growth in higher forms of animal life. Vitamins are distinct in several ways from other biologically important compounds such as proteins, carbohydrates, and lipids. Although these latter substances also are indispensable for proper bodily. Vitamins are organic molecules (or a set of closely related molecules called vitamers) that are essential to an organism in small quantities for proper metabolic function. Essential nutrients cannot be synthesized in the organism in sufficient quantities for survival, and therefore must be obtained through the diet.
Vitamines definitie Vitamines zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in ons eten en drinken. Ons lichaam kan vitamines niet, of niet genoeg, zelf aanmaken. Daarom staan ze bekend als essentiële (onmisbare) voedingsstoffen.
Essentiële voedingsstoffen
Het lichaam kan deze stoffen niet, of in onvoldoende mate zelf maken en daarom worden ze wel essentiële (onmisbare) voedingsstoffen genoemd. Dat geldt bijvoorbeeld voor vitamine D. Andere benodigde bestanddelen in het voedsel zijn voedingsvezels en water. Een essentieel nutriënt of essentiële voedingsstof is een voedingsstof die een organisme niet zelf kan maken en dus een externe voedingsbron voor nodig heeft. Deze externe voedingsbron kan een organisme zijn, een stof die geproduceerd is door een organisme, of een stof die geproduceerd is middels chemische synthese.
Essentiële voedingsstoffen Essentiële voedingsstoffen zijn verbindingen die het lichaam niet of niet in voldoende hoeveelheid kan produceren. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie moeten deze voedingsstoffen uit voedsel komen en zijn ze essentieel voor ziektepreventie, groei en een goede gezondheid.
Vitamines gezondheid
Je hoort vaak over “voldoende vitamines” eten voor je gezondheid. Maar wat is een vitamine eigenlijk? En hoe eet je er voldoende van? Een vitamine is een bepaalde, organische stof die ons lichaam nodig heeft om normaal te kunnen functioneren. Vitamines spelen namelijk belangrijke rollen in verschillende lichaamsprocessen. In het onderstaande overzicht lees je van alle vitamines in welke voedingsstof ze voorkomen, wat de belangrijkste bijdragen van de vitamine voor het lichaam is, in welk jaar het is ontdekt en wat de wetenschappelijke benaming is van de vitamine. Zo was vitamine B8 vroeger bekend als iotine.
Vitamines gezondheid Vitamines zijn voedingsstoffen die we iedere dag binnenkrijgen met onze voeding. Je lichaam heeft ze nodig voor groei, ontwikkeling en voor je gezondheid. Denk bijvoorbeeld aan vitamine C, die een belangrijke rol speelt voor een goed werkend immuunsysteem. Vitamines kun je niet, of niet in voldoende mate, zelf aanmaken.
Gezonde voeding betekenis
Eet een gezonde en gevarieerde voeding: zorg ervoor dat je voldoende groenten, fruit, volle granen, eiwitten en gezonde vetten binnenkrijgt. Probeer suiker en verwerkte voedingsmiddelen zoveel mogelijk te vermijden. In dit artikel krijg je meer te weten wat gezonde voeding is, waarom gezonde voeding belangrijk is voor ons lichaam, welk voedsel onder gezonde voeding vallen, wat een gezond eetpatroon is en of ‘ongezonde’ snacks wel in een gezond voedingspatroon passen.
Gezonde voeding betekenis Gezonde voeding is voeding die rijk is aan voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Dit omvat onder andere voedingsmiddelen zoals granen, fruit, groenten, noten, zaden, peulvruchten, mager vlees, vis en zuivelproducten met weinig verzadigd vet, zout en suiker.
